Martini Rosso is een aromatische rode vermout met een rijke mix van kruiden, specerijen en subtiele zoetheid. Het is een echte klassieker binnen de Italiaanse aperitivo-cultuur. Maar hoe drink je Martini Rosso nu op de beste manier?

Het goede nieuws: er zijn meerdere heerlijke manieren om optimaal van deze vermout te genieten.

1. Martini Rosso On the Rocks

De meest pure manier om Martini Rosso te drinken is simpel: met ijs.
Giet de vermout in een glas met grote ijsblokjes, zodat de smaken langzaam openen en de aroma’s de tijd krijgen om tot hun recht te komen.

Een schijfje sinaasappel maakt het helemaal af.

2. Met soda of tonic

Voor wie houdt van licht, fris en toegankelijk is Martini Rosso heerlijk met:

• soda water

• tonic water

• ginger ale

Het bruisende water verzacht de zoetheid en benadrukt de kruidige tonen. Ideaal voor een aperitief of een zomerse borrel.

3. Als basis in klassieke cocktails

Martini Rosso wordt veel gebruikt in iconische cocktails, zoals:

• Negroni

• Americano

• Manhattan

In al deze cocktails zorgt de vermout voor die karakteristieke diepte.

4. Langzaam nippen als aperitief

Veel Italianen drinken Martini Rosso gewoon langzaam, als aperitief.
Dankzij de lichte bitterheid en kruidige complexiteit maakt het je smaakpapillen klaar voor het diner — zoals een aperitivo bedoeld is.

Conclusie

Martini Rosso kun je puur drinken, met ijs, met bubbles of als basis in klassieke cocktails. De veelzijdigheid en aromatische diepte maken het een tijdloze favoriet binnen de cocktail- en aperitivo-cultuur.